mengapa sawit? dan sejarah kopi di indonesia
Dalam beberapa decade, pertanian kita telah mengalami banyak
perkembangan dan inovasi yang cukup pesat. Salah satunya dibidang agro
industry. Industry pertanian yang saat ini berjalan seperti perkebunan kopi,
karet, kelapa sawit, dan lain sebagainya adalah sumber pendapatan yang dirasa
cukup menjanjikan bagi para petani. Komoditi ekspor ini ditujukan untuk
memenuhi kebutuhan pasar global yang menginginkan dalam jumlah banyak dan tiap
tahun mengalami peningkatan konsumsi eksport. Maka sebagian besar petani/
perusahaan mencoba berbagai macam inovasi untuk meningkatkan kapasitas
produksi, dimulai dari pembukaan lahan baru, penyediaan pupuk, dan obat-obatan
pertanian yang mampu meningkakan produksi panen.
Untuk para petani kecil pemupukan dan obat pertanian adalah solusi yang sangat dibutuhkan untuk meningkakan produksi dan memenuhi kebutuhan keluarga karena lahan yang terbatas. Sedangkan untuk skala industry besar, dengan modal yang besar dan dukungan dari sponsor bisa membuka lahan pertanian baru, dan membuka lapangan pekerjaan bagi banyak masyarakat luas. Tentu juga dengan pemupukan dan obat-obatan pertanian yang mumpuni untuk meningkakan produksi panen.
Kopi
Komoditi kopi di Indonesia berawal dari jaman penjajahan
hindia belanda sekitar tahun 1830 yang dimulai adanya tanam paksa/ cultuur
stelsel oleh gubernur hindia belanda Johannes van den bosch. Awalnya system
komoditi ekspor/kopi ini digunakan untuk pajak pertanian. Para petani yang
memiliki lahan diwajibkan menanam kopi minimal 20% dari total lahan
pertanian.
Seiring perkembangan waktu kopi menjadi salah satu komoditi
ekspor yang ditekuni hingga saat ini oleh para petani. Kopi di Indonesia
terdiri dari 2 jenis utama yaitu robusta dan Arabica. Kopi robusta biasa
ditanam diketinggian sekitar 700 mdpl dan Arabica harus di daerah pegunungan
diketinggian minimal 1000 mdpl keatas. Saat ini komoditi kopi mulai digemari
oleh kalangan anak muda sebagai sarana nongkrong/ berjumpa dengan teman-temannya.
Di negara-negara eropa yang relatif dingin kopi sangat diminati sebagai
penghangat dan juga sebagai pemenuhan kafein. Apakah kopi yang saat ini trend
dikalangan anak muda indonesia hanya akan menjadi trend musiman? Ataukah menjadi
kebiasaan baru para pemuda di tanah air. Kia lihat ditahun-tahun berikunya…
Sawit
Indusri pertanian yang sangat menjanjikan untuk pangsa pasar eksport dalam era sekarang ini adalah industry kelapa sawit, di Indonesia sendiri dalam tiap tahun pasti ada pembukaan lahan baru untuk industry kelapa sawit ini, berita tentang kebakaran hutan dan asap diberbagai daerah sering kita jumpai pada musim kemarau di Indonesia. Dan selanjutnya hutan-hutan tersebut akan dijadikan lahan perkebunan kelapa sawit.
Kenapa kelapa sawit sangat dibutuhkan?
Kelapa sawit adalah tanaman sejenis palm yang menghasilkan minyak. Yang diguanakan untuk campuran berbagai macam kebutuhan rumah tangga yang dibutuhkan manusia sehari hari di seluruh dunia. Mulai dari minyak goreng, industry makanan, butter, sabun dan lain sebagainya. Keuntungan yang didapat dari industry ini di tingkat perusahaan besar/industry sangatlah besar dan membantu penyerapan tenaga kerja. Untuk skala petani kecil kelapa sawit juga sangat membantu perekonomian keluarga petani di Indonesia.
jadi menurutmu sawit itu banyak positif/ negatinya?
